Re: 音を立てて食べる

タイにあまり関係ないようですが・・・
以前何かの本で読んだことがあるのですがね。

江戸子は蕎麦を食べる時、口に運び周りの空気と一諸に
すするように飲み込む。
これが一番おいしい食べ方だと言うのを見たことがあります。

そういえばソムリエの人が口にワインを含みすするように
飲んでるのを見たことか聞いたことがないでしょうか?
空気に触れさし芳醇な香りを楽しむのだそうで。
言い換えれば同じ理屈な事なんですよ。

そぞれの国の食べる事言い換えれば食文化は大事にしなければ
なりません。
海外で同じテーブルとか近くに他民族の方と同じように食事を
する場合ある程度は気おつければいいのではないでしょうか。
タイ人妻にそば、うどんをズルズルすするように食べ方を教えて
真似さしたら喉の器官に入りむせます。
日本人て器用なと誇りにおもつてもいいですよ。

ちなみにタイに住んでますが
タイ人はKFCでチキンを食べるときはナイフとフォークで
タイの屋台でガィヤーン食べるときは手で食べてます。
私はKFCでも手づかみで食べますがね。

日本の握り寿司も元は手でつまんで食べてたものが
どこかの上品な方が箸で食べるように変わつたと同じでしょう。


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