場所と曜日が合っている？

アムステルダムの西教会のファブリークマーケットって、月曜の朝じゃないの？　日曜の朝なら、スパイ広場のアートマーケットだと思うが。

オランダのアルバートハイン（最大のスーパーチェーン）はどこでもたいてい日曜でもやっているが、街は閑散としている。

チーズコーナーで切り売りしても、オランダのチーズは、スイスやフランスほどおもしろくない。エダムとハウダが圧倒的。チーズコーナーで売っているのは、真正原産地からの輸入品か、オランダの模造品（カマンベール風とか、ゴルゴンゾーラ風とか）。いっそ、アルバートハインの熟成古ハウダが、はずれもなく、いちばんうまい。

もし買えるなら、ブーレンカアス（農家チーズ）と呼ばれるブランドチーズも、ぜひ。３００件ほどの農家だけが認定を受けたクリーミーな特産品で、そりゃスーパーの量産品なんか比較にならない。まあ、日本の自家製味噌みたいな感じ。

パンネンクーケンはうまいが、値段のわりに腹の足しにならない。あほな話だが、オランダは、ウォックと呼ばれる怪しげなファストフードの中華料理屋がとてもうまい。他の国にもあるが、オランダが一番。コロッケは、自販機を試してみよう。