一応、観光旅行ではありますが・・・・? 何だかヨーロッパ・バター&チーズ買出しの旅?の様相が~っ(~_~;) デンマークも名立たる酪農国ですもんね! ここの柔らかパンに塗るクリームチーズ軍団?も侮れませぬ! 凄く美味しくって・・・・中には強烈な匂いを発するチーズも御座いますが・・・。 納豆の国の人間なんでチーズごときではヘコタレないのだっ! とは言いつつ、発酵バターは苦手なへタレでありました~トホホ。 (でも、皆さん美味しいと仰るので挑戦してみよう) 学校給食に革命を起こしたオリバー青年も 高脂肪分の影響かすっかりオッサンになってしまったよーな? (単に加齢でしょうか?) 乳製品では歴史の浅い日本ではありますが、こちらも頑張れ!で 一度は欧州の乳製品も一通り試してみたいと密かに・・・願望です。