予約フォームに記入すれば良いのでは

ないのでしょうか？
Zur Reservierung以下です。

一応、乗り物なので、条件を受諾する作業とかが必要な
ようです。

子どもは大人同伴、またはある年齢以下は同伴でも不可とか、
最低でも原付免許を所有していることとか。

体重制限ですが、重すぎても軽すぎても不可。

年来はこれで15歳以上の原付免許（多分、国際免許でしょう）。
Segways sind für Personen ab 15 Jahren mit einem Mofa-Schein geeignet.

Zuletzt sollten Tour-Teilnehmer zwischen 45 KG und 115 KG wiegen,
um die Segways bedienen zu können und im Falle einer Schwangerschaft
können Sie leider nicht an unser Segway Tour teilnehmen!

残念ながら、45キロを切っていると参加させてくれません。
減量ならぬ増量を始めましょう・・・。