日本語の通じる店はダメです

他の方も書いてますが、香港は日本語の通じる店は一般の店よりもあからさまに高いです。
日本人(特にツアー客)は日本のレストランと比較してしまうので、それでも何の疑いもなく高い代金を払いますが、実際はそんなに高くないです。
ホテルのコンシェルジェにきくというのはいい方法ですよ。