Re: 香港で北京ダックが食べたい!

地元の人の行く店で「北京ダック半羽」と交渉してください。
日本人観光客が行く店は・・・地元の人が行く店はOKです。
筆談で「OK」なら入る、ダメなら次の店に行きましょう。
ホテルの日本語の分かるコンシェルジェに「北京ダック半羽食べられますか?」と広東語で書いて貰って出かけましょう。
応用できれば、「燕の巣」も食べられます。
「コンシェルジェ」はそのために座っており、生き生きとしてその仕事をしてくださいます。

10年ほど前ですが、日本語が全く通じ無い店でOKでした。
皮の残りの「身」まで食べてきました。
「電気街」というだけであとは何も覚えていません。
紹興酒で酔っぱらった事は覚えています。