私も同感

ワンワールドでアジア・中東に就航しているのは、JAL、キャセイ、ロイヤルヨルダンの
3社なので、ご希望の国を周遊するには使い勝手はよくないと思います。
きぃきあさんご指摘のように、LCC等を使った方が無駄なく移動できますし、安いでしょう。
個人的にはインドの後にネパールに行った方が、ネパールの良さを実感できると思います。

（例）
バンコク→（エアアジア）→コルカタ
デリー→（ジェットエアウェイズ）→カトマンズ
カトマンズ→（エアアラビア）→シャルジャ→（エアアラビア）→ルクソール
カイロ→（エジプト航空）→イスタンブール

すべてネットで予約できます。
シャルジャからドバイは近いので、ドバイ観光も可能です。