ここで、断片的な情報を得るより、

下記のガイドブックを参考にして、ご自分で考えてください。

歩き方パリ（この巻は、水準に達しています）
ミシュラン・グリーン・ガイド　パリおよび
イルド・フランス（英語、アマゾンで購入可能）。