虫の目より鳥の目になって鳥瞰図的にユーラシアを見て下さい

４０日+欧州３週間で約２ヶ月の旅ということでしょうか？

それなら予算もあるでしょうが、欧州部分をもっと増やしたほうがいいかも。

私の最初のシベリア鉄道利用欧州一周は往復で露２都とイルクーツクバイカルの観光も入れて約３週間、欧州は３ヶ月パスでした。
モンゴル、中国は空路も激安だし、卒業後１週間前後で行くことが可能です。

欧州の国は往復の空路が高いので１国だけではもったいない感があります。で、ウイーン、プラハ、ブダペスト７日のような旅になりがちですが、１国だけももちろん可能です。

ただ、なるべく行きたい街にはできるだけ多くこの際行っておくと安心感があります。
人生一寸先は闇で、いろんな事情で行けなくなることもあります。

時間だけはタップリあるのに、卒業旅行で、勤めてからでも行ける１週間程度の旅をするのは、もったいないの極地です。

ここは親や親戚知人友人に頭を下げて、一生に一度の借金をして、せめて２,３週間(出来れば１,２ヶ月)の欧州一周をして欲しいと思っています。

友人ももし、１ヶ月の欧州一周でもしたら、考えが一変するかも知れません。
実際は学生時代にそのような旅をされた方はごく一部で、１カ国か多くて数カ国をじっくり回るというのは机上の空論と思っています。
そんな旅は勤めてからでもできるのです。１週間パリだけにじっくり滞在すればいいのですから。

学生時代には学生のときしかできない浅く広く欧州を鳥瞰図的に回る旅を一度はして欲しいものです。余り移動しない、虫眼鏡的な旅はいつでも、高齢者になってからでもできます。

というわけで北京などはざっと。モンゴルもウランバートルだけで(または通過のみ)もいいかも知れません。
ブダペストとリスボン以外での１ヶ月パスなら伊３市もカルカソンヌ、アンドラルートも楽勝です。

前回までにお薦めしたルートはグローバルパスですべてカバーです。要予約の列車のみ予約料(及び高速列車などは特別追加料金)が要るだけです。

急げば、ニース、カルカソンヌ、アンドラ各１泊でバルセロナです。

アンドラと仏国鉄駅の間、及びバルセロナ間(グランドキャニオンのような雄大な奇岩地帯を走る)のバス代がいるだけです。
ベルリンのあと、ゴスラー、ロマンチック街道、ハイデルベルク、ライン下り、ケルン大聖堂、アムスの独内U字型の旅も可能かと。