関西からなら

TK 1861 IST 0820 FCO 1000
TK 1865 IST 1300 FCO 1440
TK 1863 IST 1630 FCO 1805

TK 47 KIX 2230 IST 0535*
TK 51 NRT 1140 IST 1745

恐らく1861便でしょうから、休憩には丁度良いのですが、
成田からだと一泊が必要。

乗り換えはすでに鬼まつさんが書かれている通りです。

日本から一歩出たら、日本語には期待しないことを勧めます。
機内でも少ない人員に負担が掛かるし、日本ができる要員が
担当するとは限りません。

日本語を期待、または日本語環境が簡単に得られると思っていると
それが得られないときにパニックになります。

アジア以西では、日本語は基本的にないと思ったほうが
良いでしょう。バブルおよび崩壊直後は、ブランド品店に
日本人が居たし、怪しげな店にはこれまた怪しげな日本人店員が
居ましたが、今や中国人に替わっているはず・・・。
ローマでの話です。