それのほうがいいかも

5日か7日お知り合いの家に滞在、あとは旅で、もうもどらないなら、パリ・アウトのほうが効率的かと。
ユーレイル・ベネルクスパス5日で、知人宅5日の間に3日(パスを3回使う)オランダ各地に日帰りし、4回目の利用でアムス、マーストリヒト経由ルクセンブルクに使用、5回目の利用で例えばルクセンブルクからブリュッセル経由、アントワープ観光、ブリュージュ泊に利用します。

ブリュージュ→ゲント→ブリュッセル→(タリス)パリのきっぷは別に現地で買います。

5日パスはたとえばこんな感じで利用します。＊が利用日

1日目　キンデルダイク日帰り＊
2日目　どこへも行かない
3日目　アムステルダム。ザーンセスカンス日帰り＊
4日目　どこへもいかない
5日目　赤い街、白い街巡りまたはユトレヒト、スパーケンブルグなど＊
6日目　ルクセンブルクへ、泊＊
7日目　ルクセンブルク観光、泊
8日目　フランダースの犬舞台観光(アントワープ)、ブリュージュ泊
＊9日目　ブリュージュ観光
10日目　ゲント、ブリュッセル観光
１１日目　朝パリへ、１４日目まで３泊４日パリ、近郊観光

どこに泊まろうとパリで盗難などに遭う方はいますので注意を。アムスやブリュッセルでも同様です。