割り切りと諦めが必要です。

greenlgreenさん、こんにちは。
８月下旬のパリだと、半々ぐらいといったところではないでしょうか。
早いお店はそろそろバカンスから帰ってきている頃です。
但し、百貨店やスーパーブランドショップ、Ｈ＆Ｍ、ＺＡＲＡなどは開いていますので、最低限の買い物はできると思いますよ。
greenlgreenさんのおっしゃる通り、割り切りと諦めが必要です。