アグリ3日目

3日目は午前中にモッツァレッラチーズ工場へ見学に行きました。
ロマーノさんに車で連れて行ってもらったのですが、結構遠かったので少し車酔いしてしまいました。
そして工場に入った途端、当たり前なのですがチーズの香りがしていて、ちょっと気持ち悪くなってしまい、あまり集中して見学できませんでした(>_<)
チーズ工場の第一印象は、お豆腐屋さんみたい!
でも途中からはお餅屋さんみたい(^_^;
もうちょっと集中して見たかったのに、残念でした。
そして気分転換に外に出てみると、すごい煙!
チーズを燻していました。
そして燻したてのチーズを1つ、味見してごらん、といただき、食べてみると中からジュワッとミルクが出て、でもスモークの香りもしっかりついていて、とてもおいしかったです。
その後は翌日の電車の切符を買いに駅に寄ってもらい、それからまた海へ連れて行ってもらいました。
でも残念ながらこの日は風が強く、波が高かったので泳ぐのは少しだけにして、あとは海辺のレストランで食事を楽しみました。
あまり飲むつもりはなかったのですが、すぐそばに座っていたイタリア人の方にワインをたくさんいただいてしまい、何度も乾杯をし、宴会状態でした(^_^;
そして部屋に戻り、少しお昼寝したら、あっという間に夕食の時間でした。
前の日に、ロマーノさんに魚は好き?と聞かれ、大好き!と答えると、じゃあ明日は魚料理にするよ、とおっしゃっていたとおり、この日は魚三昧でした。
イワシとトマトのパスタはあまりにおいしくて、ついついおかわりをしてしまいました。

続く・・・。