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ミシュランの日本ガイドブックが2007年に出るそうです

こんにちはゲストさん

内容は、食堂・ホテル紹介ランク付けのレッド版と
歴史と文化に詳しいグリーン版の合体版とか。

昨今のヨーロッパのグリーン版にも、
レッド版の要素を入れてますね。

フランス語だそうです。
やっぱり高いレストランしか収載しないのかな?
フランス人の審査員の舌に、どの程度の
普遍性があるのかな?

ロンプラの日本、あんまり役にたつガイドブックでは
ないので、その水準の本になるのかな?

そういえば、タイのミシュランのグリーン版(英語版)も、
あんまり役に立たない。

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ミシュランの日本ガイドブックが2007年に出るそうです

岡山1 05/06/28 19:56
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