エミレーツで問題なし

>エミレーツ航空は評判も良いしいいかなと思ったのですが、
>この深夜着というのが心配です。
>空港なので安心なのでしょうか。

24時間空港だし、深夜でも乗継客でごった返してる
全く心配ない

>空港からは外へは出ないつもりですが、
>乗り継ぎまで時間があるので空港で暇をつぶせるのかも知りたいです。

乗継3時間なら丁度いい時間
これより短いとむしろ遅延で乗り継げなくなる不安が出てくる
ショッピングエリアをぶらぶらするしかない