Sorry about 甘いのもが駄目なのは残念ですね。 それでもビールやワイン 郷土料理が地方によって 沢山ありますから そちらを召し上がっても 『食』の思い出ですね。 日本以上に『冬』ですが楽しんでください。 私も行きたいなぁ…(≧3≦)!!
横ですが、ベルギーワイン 何てあるの?と思って調べてみたら、17,8世紀に消滅したワイン畑が前世紀にワロン地方に復活したようですね。 フランスで北限といわれているシャンパーニュよりも北にあり冷害に悩まされていたこと、 フランスとの交易が活発になって自前で造る経済合理性がなくなったこと、 が消滅した主因のようです。 ブラッセルでレストランに行くとフランスワイン以外を目にした記憶がないのですが、南ベルギーにはあるということですね。 歴史的にブルゴーニュとの相性がよさそう。 実際には、どんなワインを造っているんだろう。少し興味が湧いてきました。
Re: 横ですが、ベルギーワイン トベロラカシさん、プリンセスびあさん、こんにちは。 前にも書いた様な気がしますし、トベロラカシさんは既に ご存知かもしれませんが・・・。 希少なベルギー産のワイン、ベルギー観光局発行の冊子によると、 トルニーという村に、3箇所のブドウ畑があり、 年間5千本の白ワインを作っているそうです。 当分無理で夢のまた夢といった感じですが、 いつか呑んでみたい!と思っています。 プリンセスびあさんは、今回はワロン地方まで足を伸ばす機会は おありでしょうか。機会があれば、是非お試し頂きたいです。
