Re: ベルギーで食道楽

トベロラカシさま、こんにちは。

食べ物情報、ありがとうございます。
ムールの基本はマリニエール、覚えておきます。やっぱりワイン煮(蒸しではなく
が王道なのですね。食べられる時季であることを願います(ちなみに、南ベルギー
でも食べられますものでしょうか?)。

>生肉派には、ステック・アメリケン(タルタル・ステーキ)。その辺のサンド
>ウィッチ屋で食せます。

これ、絶対試してみます(でもなんで「アメリケン」なんでしょう?面白い
です)!

ヴィタメールの朝食も、惹かれますが、確かホテルに朝食が付いてたと思うん
ですよね。。。ホテルの朝食パスできるほど朝から全開になれるかなあ(笑)。

ワーテルゾーイももちろんチェック済みですが、「クリーム煮」って聞くと、
何だか小学校のときの学校給食思い出してしまって(←何と言う失礼!!)・・・

できるだけ目に付くもの、挑戦してみようと思います。ありがとうございます。