あまり多くないと思います。

私が勉強した時は、あまり日本人はいませんでした。
今、クエルナバカに住んでいますが、日本人(学生)を見る事はほとんどないです。

学校によっては日本人がいるところもあるかと思いますが、とにかく語学学校がいっぱいあるので、日本人がいない学校が沢山あると思いますよ。