少し事情は違うのですが

私も、先日booking.comで夏の旅行のキャンセル不可の予約をしました。
夏に混み合う海辺のまちにキッチン付きの部屋を確保したかったためです。
予約をした後に、ふと気づいてしまったのですが、
私の予約した部屋タイプのところに、簡易キッチン付きと書いてあるのに、
たくさん載っている写真の中にキッチンの写真がないのです。
ふと気になって、booking.comに問い合わせメールを送りました。
カスタマーセンター→ホテルと連絡が行き、カスタマーセンターから返信がきました。
ホテルからの回答では、キッチンが付いているのはアパートメントだけで
私の予約した３人用の部屋には付いていないと言うことでした。

部屋の説明には書いてあるのに、実際にはないというのは、
そちらのミスなので、キャンセル不可であれ、キャンセルを受け入れるべきではないかとメールしたところ
それはできないとのこと。（おかしなことです）

でも、その直後に、ホテルからメールが来て、
今のところキッチン付きのアパートメントに空きはないけれども、
例年、もう少しすると必ずと言っていいほどキャンセルが出るから（キャンセル可の予約）
それまで待っていてください。変更してあげます、とのこと。
多分大丈夫だろうと待つことにしました。

モンチャックさんの場合も、ホテルへのメールで、対応してくれる可能性はあると思います。
変更できるといいですね。