05/12/09 07:38

魚料理

確かにドイツでもたいていのレストラン、食堂には魚料理がありますが、書いておられるように値はかなりしますし、魚が古いのか、調理の仕方が悪いのかあまりおいしくない。鮮度の良い魚に慣れている日本人にはちょっとつらいかもしれません、ドイツの魚料理。

肉が苦手ならば、サラダはどうでしょう。そこそこの飲食店だと結構ボリュームのあるサラダが何種類かあるので、肉の入っていないのもあると思います。それと肉を食べない人用の料理も1品か2品メニューにありますよ(ちなみにあちらでMenüというとセットものの定食と言う意味です)。

イタリア料理店でスパゲティーなどパスタ類を食べるか、チェーンのNordsee(テーブルがあって座れるお店もある)で酢漬けやフライの魚を挟んだパンを食べるとかではダメなんでしょうかね?

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1件のコメント

  • 05/12/09 13:06

    Re: 魚料理

    PP&Mさん、こんにちは。

    アドバイスありがとうございます。
    魚料理はわたしも正直、候補に入れていませんでした。
    というのも、港町のある都市に行くのなら少しは期待できそうかと
    思いますが、観光ルートはそうではない場所ばかりだし
    ドイツ在住の友人からもそういうような話は聞いたことが
    ありましたから。

    サラダとか、スープとかは一応考えてみます。
    ただ朝昼、共に洋食なので夜は和食(ご飯とか麺とか)を
    食べさせてあげたいと思って、質問させていただいています。
    ほんと、スパゲティーを食べているところも見たことがないくらい
    和食しか出てこない我が家ですので困ってしまいます…(>_<)
    (食パンも家では見たことがありませんでした)
    カップ麺のうどんなどは持っていこうと思っていますが
    毎晩こればっかりもなんだしね…と思って。

    すみません、なんだか読んでいて気分が悪くなるような内容で。
    わたしといつも一緒に行く同行者なら、何でも食べるので
    全然困らないんですが、母に体調を崩さずに現地で楽しんで
    もらいたいので、わたしもがんばって探しているところなんです。

    皆さんに教えていただいたレストランは既にガイドブックの地図に
    書き込みました!
    もう少し、たくさんのレストランから選べたらよかったのですが
    そんな贅沢も言えない状況のようですので、皆さんに教えて
    いただいたレストランとガイドブックに載っているレストランに
    行ってみようと思います。
    情報をくださった方々、本当にありがとうございました♪

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    Re^2: 魚料理

    Jam99さん、こんにちは。
    私も全く同じ事で悩んでいたので、みなさんのレスを横っちょから拝見させていただきました。

    やはりウチの母も海外旅行は行った事がありません。
    娘の私は無類のお肉好きなのに母は一切ダメ。同じですね。
    さらに、ユニット・バスも未経験です。

    いつか海外に連れていってあげようと思っていたのですが、先月ドイツ旅行から帰ってきた時の写真やお土産話で、母が珍しく行きたいと言いだしました。
    ドイツは交通の便やお国柄からも母娘で旅行するには良い所かなと思ったんですが、やはり食事で悩んでしまっているところです。

    もうドイツの達人の方々のレスを頂いているので、必要ないとは思いますが・・・。
    ノルト・ゼーは、私も行きました。どこにでもあるし、中でお料理を食べなければそんなに高くないです。
    あと、ミュンヘン中央駅に隣接しているデパート(?)の地下食品売り場のお魚コーナーに、イート・インのワイン・カウンターみたいな所があって、そこのお魚スープは具沢山で美味しかったです。(正確に説明出来なくてすみません)

    内陸部でお魚って・・・って思いますが、逆に川魚は美味しいと思いましたよ。
    ます料理は結構ありました。ウナギとか。
    チェコとかでも、川に囲まれた田舎町でマスのグリルとか美味しかったなあ。
    あっ、私はドイツ語ダメですよ。
    だからドイツ語メニューの本持って行って、お店の人に、これは作れるかとか相談したりしました。

    お母様に喜んでもらえるといいですね。ぜひ、レポートもお聞きしたいです。
    同じような悩みの方は結構多いはず。(笑)