タクシーがよいでしょう

チャイナタウンのホリディインダーリングハーバからムーアパークまで距離は3-4kmぐらいです。タクシーであればおそらくA$5-6程度ではないかと思います。所要時間は十数分でしょう。オーストラリアはタクシーが比較的安く安心できるので活用ください。

ムーアパークは海や川に面していないのでフェリーではいけないと思います。別レスはルナパークと間違えておられるのではないかと思います。

タクシー以外の方法では、ホテル前から路面電車に乗ってセントラルへ出て、レールウェイスクエアから393番のバス"La Perouse"行きで行くことができす。バスは縦横無尽に走っており便利ですが、シドニーに慣れていないのであればお勧めしません。