ドルチェ

こんにちは。

詳しいかというとそうでもないです。食中酒としては清酒の方が好きなのですが、ワインしか飲めない環境にいます。なので、場数は踏んでいますが、好きなものを飲んでいるだけです。
フランスに住んでいるのでフランスワインしか知らず、イタリアや新世界のものは知らないのです…、と言ったら、嫌味なやつだと言われてしまいました。まあ、否定できません。

野菜が食べたい、というのは確かにありましたね。
前菜にナスやピーマンのマリネ、ほうれん草の炒め物などを食べていましたが、生野菜食べたい!と思うことも。

ドルチェは、レストランのデザートに関していえば、イタリアはフランスに及ばないと思いますが、普通に口にするお菓子類は拮抗してますね。
イタリアの方が軽いので、食後に楽しめなくなることがないし。

これはサルデーニャでしたが、リコッタチーズベースの揚げ菓子に蜂蜜をかけたものが美味しかったです。売り子が、「ミエロ、ズッケロ」と連呼するので、蜂蜜か?砂糖か?どちらをかけるか?と言っているだけなのですが、我が家ではミエロ・ズッケロという菓子名になっています。

あと、食後に、アイスエスプレッソ、暑い海岸ではこれもいいですよ。