正規割引券なら

私もすでにGWのニュージーランド行きの航空券を依頼しています。
ただGW中という事で、調整中の為リクエストを受け付けたという
扱いにしかなりません。

正規割引券の4月以降の料金発表は来年2月頃なのですが、
料金発表次第リクエストを受けた順に予約を入れてもらえるそうです。
席の確保が出来次第、チケット発行になるので3日以内に購入です。
日にちを決めたのなら、航空会社に電話して早くリクエストを入れた方が良いですよ。

正規航空券ならどこの航空会社でも350日ぐらい前からHP上でも
予約可能だと思います。(高いですけど・・・。)