タイ・カンボジア国境

まずは陸路でバンコクからカンボジア国境を目指して研究してみてはいかがでしょうか。

アンコールワットに行くバックパッカーのメインルートなので、通常の陸路入国なら心配無用です。
関連トピはこの掲示板に多いので、検索してみてはいかが。

陸路国境越えは、ヨーロッパではパスポートチェックだけでずっと簡単です。

わたしは東南アジアがエリアなので、ヨーロッパでは鉄道でドイツ－チェコ、チェコ－オーストリア、オーストリア－ドイツ、スイス－ドイツくらいしか経験がありません。

タイからミャンマーは厳しく、その先は陸路では不可能。

北周りならシベリア鉄道経由ロシアからフィンランドまたはエストニア、ベラルーシ、ウクライナとか、中部ヨーロッパにつながりそうですね。