クネードリキ 以前、プラハを訪れた時、肉屋さんで食べた経験があります。 日本のチマキに似たモチモチ感のあるもので、腹応えがある ので、そんなには食べられません。 その時の様子を旅行記にまとめていますので、次を参考に ご覧ください。 http://yasy7.web.fc2.com/ (チェコ編をご覧ください)
Re: クネードリキ >以前、プラハを訪れた時、肉屋さんで食べた経験があります。 >日本のチマキに似たモチモチ感のあるもので、腹応えがある ので、そんなには食べられません。 元投稿者の方は、スイーツのクネードリキのことを聞かれているのだと思います。 旅行記で拝見しましが、こちらは、肉料理などに付け合わせというか、主食になるクネードリキのようです。 クネードリキは、小麦粉やジャガイモを原料に作られるものですが、付け合わせのクネードリキとスイーツのクネードリキはかなり雰囲気が違います。 フルーツの場合、小麦粉で作られている場合が多いようで、中に、フルーツのジャムなどが入っています。いわゆるスイーツです。