先月にスカイバスを使いました。 既に回答が出ていますが、SKYBUSは２４時間運行で、しかも真夜中でも 結構な本数です。サザンクロス駅の屋内ターミナルから発着します。 市内→タラマリン空港は、予約しておけばホテルでのピックアップがあるかもです。 （私は鉄道でメルボルンを出たので、経験しておりません。深夜早朝は無理だったかも。） http://www.skybus.com.au/service-info-buses-and-transfers-to-melbourne-from-airport/ メルボルンの深夜の治安は、日本とほとんど変わりません。 深夜３，４時でも、女の人が歩いています。 YH→サザンクロス駅の距離によっては、歩いても治安的にはOKですよ。 但し大きな荷物があると不便ですね。 サザンクロス駅のSKYBUSバス停の真ん前に、日本流のタイプのコインロッカーがあります。 タクシーを使わない場合は、あらかじめ荷物をロッカーまで運んでおいて、 身軽になっておくという手も取れそうです。
