１等はAVEや特急の無料車内食が素敵です。

そうですね。右回り（時計回りの）のかたつむり状（左巻きのはいないのかな?）です。
葡萄が入って砂糖がけの人気の菓子パン（名前忘れちゃった）状ともいえますが。

コンポステーラからマドリて特急で１４時ころ発の２１時ころ着と所要７時間。意外と近いのですよ。でも途中にレオンやサラマナカ、アヴィラという素晴らしい町があるので寄りながらが一番です。いずれも半日あれば十分ですから。

４５日取れるならそうされて、スペインでパスが切れたらバスの旅をされるといいかと。

AVEや在来線特急の１等はワイン付き食事が素晴らしいです。追加料金が２３.50ユーロがかかりますが、２等は１０ユーロ取られて何も出ません。差額が食事代と思えば安いです。別にコーヒーや菓子も出るので。

食事時間以外は軽食になってしまうので「この列車は軽食ですか？」などと聞いてから予約を。スペインて他の国と食事時間が違うので「とほほ、軽食かあ！」てことも。

AVEの旅終了とともに、パス終了を目ざすなら、やはりバルセロナ→マドリ→グラナダがいいかと。
これで２回は確保です。トレド、セゴビアは再びマドリにもどったときに。お薦めが２転３転してすいませんが。

パスは値段だけでは決められない便利さと自由さ、夢があります。それらはお金に変えられないものです。
それで、その都度きっぷのほうが８割、９割で済んで安いのにパスを買う方も多いです。

一度利用されると、その価値がわかるとおもうのですが、食わず嫌いなかたもいて残念です。