Re: ディジョン リヨン こんにちは、 ポールボキューズ、派手な店構え、名物ドアマン、派手なお皿(ボキューズさんの顔が入っているものもある)、ギャルソンの振る舞い、そしてすばらしいお料理と、一度行く価値はあります。 お値段もパリの3つ☆の半額以下ですよ。 とってもお得。 一度はヌーベルキュイジーヌを創ったボキューズさんも今はクラシックなフレンチに戻っています。 とってもコユイお料理です。 日本のフレンチを想像してはダメです。 ボリュームもたっぷり。 「さっぱりしておいしい」とかデザートも「甘さ控えめでおいしい」系がお好みでしたら、胸焼けするかもしれません。 ボキューズさんがいらっしゃるときはテーブルを回って、サインや写真撮影に応じてくれます。 結構いいお年なので、もうテーブルは回ってないかな? とにかく予約は早めに。
Re: Re: ディジョン リヨン YOSHITANAさま。 返信ありがとうございます! ネットで調べてみると、賛否両論でしたので迷ってました。 とってもコユイんですね。。 あっさり系フレンチが好みなのですが、せっかくなのでランチで行ってみようかな?