ウズベキスタン航空券について

11月にウズベキスタン旅行を計画しています。
そこで、航空券について質問があります。

11月なのでウズの直行便がなく、仁川乗り換えを検討しているのですが異なる航空会社を使うと一度荷物を受け取って仁川でもチェックインする感じでしょうか？
検討している便は東京発がピーチで、仁川発がアシアナまたはウズベキスタンです。

おすすめの便とかもあれば教えていただきたいです。宜しくお願いいたします。