Re: パクチー 通常は種から育てます。 パクチーは直根性ですので、発芽したあとの苗の段階では売ってないんじゃないですかね? で、種なんですけどもわざわざタイで買わなくても日本のホームセンターなんかでも売ってるはずですよ。 探してみてください。 育て方ですが、プランターで育てるのでしょうか? それなら、ホームセンターで野菜栽培用の土を買ってきてプランターに入れてください。 種まきの前日から、ぬるま湯に1晩種を浸しておきます。 そうすると発芽が早くなります。 撒き方は「ばら撒き」で充分です。 発芽までに10日~20日近くかかります。 その間、乾燥しないように充分気を付けてください。 発芽してからなんですが、初めのうちはなかなか育ちません。 間引きしてください。 ある日突然のように育ち始めます。 いきなりグングン育ちます。 発芽してからだいたい2ヶ月目くらいが収穫時期です。 花が咲く前に収穫してください。 なお、パクチーはタイの野菜の分際で暑さに弱いです。 ですから、春か秋に栽培すると良いと思います。
追伸 パクチーはセリ科の1年草ですが、越年することができます。 冬場は部屋の窓際の暖かいところにでも置いてやってください。 そうすれば、冬の間も楽しめますよ。 と言っても、自分は大嫌いなんですけどね。 あの臭い、たまらんです。 なんせ別名カメムシ草ですから。