上海蟹食べた~~い   O(≧∇≦)o

ここ何年も中国に行っていない。
つまり上海蟹も食べていない。。。。。。。。
食べに行きたいな。

でも上海蟹って茹でるの?
蒸して食べるものだと思ってました。
何度か食べた上海蟹も毎回蒸していたけど。

まぁどっちでもいいか。
日本では高くて食べれないので・・・・・。

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1件のコメント

  • 調理法

    mikiさんこんにちは
    蒸したほうが旨味が逃げなくて良いですけど、ホテルの部屋では難しく塩茹でにしています、これもなかなかイケマスヨ。

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