お子さんは未就学なんですね・・・

それは失礼しました。
たしかに、我が家の娘も未就学の頃はスキーをガンガン楽しむというよりは、いろんな遊びに夢中でしたね。3歳からスキーを習い始めたのですが、それでも幼少の頃はスキーだけという訳にもいかず、スノーシューで動物の足跡を探しながらハイキングしたり、ソリで遊んだり、雪上テントでキャンプしたり、雪だるまを作ったり、気分を変えて温泉プールに行ったりしていましたね。

ドロミテはフランスやスイスのスキー場とすこし趣がちがって、大きな岩の塊を眺めながらの景観が楽しめますね。私はほとんど買い物をしないのですが、コルチナダンペッツォの街もブランドショップなどもありますし、ウインターリゾートを楽しむ街といった感じです。ヨーロッパにお決まりのチャペルとか広場とかもありますし、クリスマスが終わってもサンタが窓をよじ登っている人形はいたるところに飾ってありますね。
我が家で訪れた時は、中心部からやや離れた宿（Des Alpesっていう家族経営のペンション）で、当時うちの娘と同じくらいの歳の女の子がいたので、言葉は通じなくても一緒に遊んでもらっていました。

レンタカーで移動されるとのことですが、スタッドレスタイヤは忘れずにオーダーしておいてください。
数年前、ミラノ空港で一番安いレンタカーをネットで予約した際に、スタッドレスとスキーキャリアを注文した筈なのに、現地で「タイヤチェーンしかない」と言われたことがありました。その時はクールマイユール近くのラ・プルドというモンテ・ビアンコへのゴンドラ駅の近くに宿を取ったのですが、のこり200mくらいの坂が上れずに、夜遅くにチェーンを巻く羽目になってしまいました。普段はスタッドレスで走っているので、チェーンを取り付けるのも大変でしたね。

家族でウィンターリゾートを楽しんでください。