買えます

タイ国鉄はJR同様オンライン化されてますから、任意の区間のチケットを、ほぼどこの駅でも買えます。
ただしJRと違い、列車ごとに乗車券、指定券、急行券や寝台券などが一枚のチケットで発券されます。
したがって、途中下車するとそこから先は無効になりますから、降車する駅までとその先の区間を別々に購入する必要があります。