どうしてわざわざ香港で？

日本で取れますよ。

居住する地域によって、直接個人で領事館に申請できるところと、
旅行会社に限る場合とがあります。　

旅行会社に頼むと当然ですが高いです。直接個人申請の２倍以上。
なので香港で取ってもよいと思うけど。