特に美味しいものって訳ではないんすが・・・

スコットランド名物、ハギスの名が挙がった序に
朝ごはんならスコットランドならではのお粥「ポリッジ」もどうでしょう？
（これを甘くして食するか、塩辛くして食するかは・・・意見の分かれるところではありますが）
ポリッジ自体は癖も無く、お腹にも優しいので（腹持ちも○）
パブで飲みすぎた翌朝でもＯＫの朝ごはんだと思います。