スイス旅行

初心者向けハイキングコース

　具体的に何時ごろの到着かわかりませんが、ヨーロッパ内のシェンゲン協定加盟国で乗り継いでの到着でしたら入国審査がありませんので少し早めに到着ロビーへ出ることが出来ますが、そうではないのでしたら飛行機を降りてから到着ロビーへ出るまでは少なくとも30～40分は見ておく必要があります。
　そのまま鉄道での移動となると地下の空港駅へ移動し、乗車券を買うなりなんなりしてとなりますから最低でも到着から1時間以上後の列車です。
　ジュネーブ空港駅からグリンデルワルトまでは確か3.5時間くらいで最低2回乗り換え。
　同日午前中に日本を出てジュネーブに着かれるのだとすると体内時計は到着時点で夜半前後。ここから3時間以上の移動はキツイと思います。何度か経験のある工程ならまだしも、はじめての土地だとなおのこと。。。
　個人的にはご質問にある予定のとおりジュネーブ泊をおすすめします。

　グリンデルワルトでの平坦で楽なハイキングコースというとメンリッヒェン→クライネシャイデック、グローセシャイデック→フィルスト、フィルスト/バッハアルプゼー往復といったところが代表格です。
　グリンデルワルト日本語観光案内所のサイトにあるハイキング情報が参考になると思います。

　　　　http://www.jibswiss.com/

　えっとユングフラウ鉄道のサイトにもハイキング案内があったはずなのですが、確か場所が少し見つけ難く。。。
　以下ですね。

　　　　http://www.jungfrau.ch/nc/en/sommer/tourism/travel-information/hiking-trails/summary/

　ツェルマットは、、、お手軽なのはスネガ/グリンジゼー(Grindjesee)往復とかでしょうか。
　あとはシュバルツゼーからフーリまで下るとか。
　外せないのはゴルナーグラートから1駅下ったローテンボーデンからリッフェルベルクまでリッフェルゼー経由で下るコースでしょうか。(^^;
　村の観光局のサイトにハイキング案内があります。

　　　　http://www.zermatt.ch/（英語・日本語表示あり）

　サンモリッツは、、、ピッツネイルの下のコルヴァリアから村まで下るとかでしょうか。
　ここは鉄道やバスで少し移動するとたくさんのお手軽なハイキングコースがありますが、終日滞在が1日だと観光内容にもよると思いますので。。。
　村の観光局のサイトは以下です。

　　　　http://www.stmoritz.ch/（英語表示あり）

ジュネ－ブ夕刻到着なら。

もし7月スイス訪問なら9時過ぎでも暗くないので

1 ジュネ－ブからグリンデルワルトに列車(ベルンとインタ－ラ－ケンオストで乗り換えあり)で移動
　　グリンデルワルト泊

2 グリンデルワルト泊

3　グリンデルワルト泊

4　朝ツェルマットの移動　　　ツェルマット泊

5　ツェルマット泊

6　ツェルマット→サンモリッツ(グレッシャ－エクスプレス)　　　サンモリッツ泊

7　サンモリッツ泊

8　サンモリッツ泊

9　サンモリッツ→ミラノ(ベルニナエクスプレス)　　　ミラノ泊

10 ミラノ午前発


ベルニナエクスプレスを夕刻利用してTiranoに移動するならツェルマットを3泊にしてマッタ－ホルンを見る可能性を多くした方がいいと思います。

山は天候に大いに左右されます。

ハイキングを基本に考えていらっしゃるならツェルマット3泊にするのがお勧めです。