コルマールでしょう

私も食べる（飲む）ためだけに数泊しました。

Trierなんかも好きです。
俗化されていないというか。ワイン発祥の地。モーゼルの集積地。マルクスの生誕の地。
//cms.trier.de/frontend/resource/

環境の点ではフライブルクは聖地みたいなところで、面白い。位置的にはコルマールより
少し南なので外れますが。

北の Baden-Baden
//www.baden-baden.de/de/index.html