ありがとうございます。

鬼まつさん、詳細な回答ありがとうございました。
とても助かります。

さっそく、『ネヴェシヒル　セヤハット』のバス会社のＨＰを見てみました。
寝台のメラムエクスプレシに乗るためには、朝の9時のバスしかありませんが、他にも小型のバスが運行していると聞き、安心しました。
ギョレメからネヴェシヒルのオトガルまで、無料バスがあると聞き、さらに安心しました。

メラムエクスプレスのチケット予約は、まだ航空券の手配が完了しておりませんので、それを待ってからネット予約に挑戦してみたいとおもいます。
でも、当日でも切符が取れる可能性大なんですねぇ・・・。

カッパドキアのホテルの予約をしましたが、ホテルの子供料金は7歳から発生するとの事でした。（ただし、ベッドは添い寝の条件付きで）
やはり、小学生以上か以下かが、一つの目安なんですね。

今まで、「子供のリクエストであるトルコの鉄道に乗るのは、どの方法が良いのか？」が一つのテーマだったので、まだイスタンブルでどうするか（行く場所やホテル）を全く考えておりません。
きっと、イスタンブルのガイドブックを見ていたら、いろいろ質問したい事が出てくると思います。
イスタンブルは、見どころ満載そうで、かなり絞れ切れないかもしれません。

また、その時はよろしくお願いします。

お忙しい中、ありがとうございました。