土産屋はむしろ開いている

と思います。一般商店が閉まっているときでも。

これも時代とともに随分変わってきているのではないでしょうか？
恐らく、EU統合が拍車を掛けたのだと思います。笑い話で、
加盟国の人間のうち誰かが食事をしているので、会議にならないとか。