仕事で台北と高雄にいくことになりました。その際に、酔っぱらいえびの踊り食いをぜひ食べてみたいと思いますが、色々調べてみましたが中国と香港は見つかるのですが、台湾ではなかなか見つかりません。 ちなみにこういう食べ物です。念のため。 https://www.youtube.com/watch?v=SKKlaqEH_nk 食べられるレストラン(高級店、信頼のできるお店のほうがありがたいです)を教えて頂けると大変ありがたいです。どうぞよろしくお願い致します。
酔っ払い海老は・・・ 踊り食いする料理ではなくて、酔わせた後に蒸して、火の通った状態のものを食べる料理です。 [酔蝦]とメニュー検索するか、聞いてみるといいかもしれません。 僕自身も台湾で食べたことはないです。台湾小皿の店にはないかもしれません。上海料理の店か海鮮料理の店で生簀が置いてあって、才巻きエビがいればやってもらえると思います。
ホテルに聞くのが一番 さすけねえは、食べたことがありませんが山形で川エビの踊り食いを食べましたが喉でピクピクしてなかなか飲めなくて噛み砕いて飲んだので「死体」の「踊らない食い」でした(笑) 成功を祈る!