Re: ２泊３日のパリ、時短方法

買い物袋のまま美術館、レストランは構わないと思いますが、ルーブルやオルセー美術館などはセキュリティチェックがあるので、中身は全て見られます。
その後で館内のロッカーや荷物預けに預けられて観覧されるのが良いでしょう。

また高級ブランド店などの袋を下げての行動は、ちょっと危険のような気がします。
昨年超お高いブランド店で頼まれ買い物をした時、店の方にブランドロゴが入った紙袋と無地の袋とどちらがいいかと聞かれ、気の利いたアプローチに驚きつつもやはり犯罪が多いのだという事を実感しました。
時間が無くて買い物先からそのまま観光などで出歩く場合、大きめの折りたたみバッグなどを持って、その中に仕舞われることをお勧めします。
もちろん時間があれば一度ホテルに戻られるのが一番いいですが。