特に準備をせず、あるものを使うのがいいでしょう。

>>１）バックパックはノースフェース30ℓで大丈夫でしょうか？
>>（男性の方は衣類はどれくらい持っていってますか？）

あるものを使えばいいです。

３泊４日ならば、デイパックひとつでも、大丈夫。
スーパーのビニール袋ひとつで長期旅行している人もいます。

３０リッターあれば十分。
衣服は、下着と靴下の替えが必要かなー。
Ｔシャツ程度は現地で買った方がいいでしょう。

>>②また現地ではカメラバックは肩にたすきがけにして（一眼レフ）
>>お金や財布などはウエストポーチなどにしようかと考えていますが
>>大丈夫でしょうか？

僕ならば、一眼レフカメラは、普通は、デイパックに入れて、
撮る時だけ、取り出します。

日本でウエストポーチは使ってないでしょ？
普通に財布を持っていればいいでしょう。

ウエストポーチは一時期流行りましたが、いまは使わないです。
危ないですし、面倒です。

僕は、１９８９年にロサンゼルスでウエストポーチを買いましたが、
旅の途中で、ウエストポーチをデイパックに入れました。

いまは、日本でも、普通に町歩きをするときは、デイパックを使うのでは？
ガイドブックやカメラ、ミネラルウォーター、タオルなどを入れるにも、
デイパックの方が便利ですよ。

>>③日中出歩く場合、バックパックは宿に置いていっても大丈夫でしょうか？
>>また置いていく場合皆さんが心がけていることがあれば教えてください。

バックパックを背負って観光することはありません。

バックパックの他にデイパックを持って行って、
町歩きに不要なものをバックパックに入れて、部屋に置きます。

もちろんバックパックには鍵をかけること。
また、ワイアロックで部屋の家具に結ぶこともしますね。

あと、デイパックとバックパックについて、詳しくまとめたものがあります。
http://homepage3.nifty.com/worldtraveller/mono/backpack.htm
http://homepage3.nifty.com/worldtraveller/mono/daypack.htm

参考にしてください。

みどりのくつした