トルコでは、絨毯などの土産物屋以外は日本語は駄目でしょうね。

eri46さん、おはようございます。
私は英語がしっかり通じる宿のほうが、対応自体は安心できると思います。
トルコのチャナカレにあるＡかＳクラスの「KOLIN」というホテルに泊まった時、
ハマムの受付カウンターの従業員のお姉さん、英語が全く通じずびっくりしました。

トルコでは、絨毯などの土産物屋以外は日本語は駄目でしょうね。
逆に日本語がペラペラ通じる宿やホテルも怪しいと思います。
日本人で稼いでいるという印象を受けますからね。