RailJetの列車編成は全てオーストリア国鉄ÖBBの車両です

またRailJetに連結されている食堂車はBistroといいます。Bistroのメニューをみつけたので以下参照ください。

http://www.oebb.at/pv/de/Rund_ums_Reisen/Zugkategorien/OeBB_railjet/Speisekarte_FirstClass.pdf

ざっと見た限りハンガリー料理のパプリカチキンはありませんが、グヤーシュ・スープがありました。Jó étvágyat！