１週間ならイタリア３都めぐりか１都集中です。２都は中途半端

ローマ～フィレンツエ１時間４０分、フィレンツエ～べネチア２時間４０分、フィレンツエ～ピサ１時間２０分、ローマ～ピサ直行２時間２７分なのでピサへ直行、フィレンツエ、ベネチア、ローマの順がいいかと。
必ず近いほうから攻めてください。ベネチア先行だと午前中は移動で終わりですが、ピサなら観光までできます。

欧州人に欧州で一番行きたい街は？のアンケートでフィレンツエ、ローマ、ベネチアが１,２,３位を占めてしまうほどイタリア３都はひとつも欠かせないかと。

１週間なら３都全部(+ピサ)かローマと近郊またはフィレンツエと近郊で１週間のいずれかがいいかと。
ローマとフィレンツエ、ピサで１週間は極めて中途半端で、薦めません。