市中であればどこででも

市中であればどこでもあまり変わりません。（バスターミナルや空港、駅構内以外）
Erzsebet Korutには両替商がたくさんあり、観光客向けって言うわけでもないので、比較的レートが良いと思います。市中には他にもたくさん両替商があり、日本円からフォリントへの両替は基本的にどこでも受け付けてもらえます。（逆は難、日本円のストックがなく受け付けてくれない場合がある。）

しかし、そんなことを気にするよりも、、、フォリント／ユーロは、フォリント／日本円よりもはるかに変動が小さいし手数料も安いです。ご存知のようにユーロは日本円に対して大きく変動します。
もし、昨日、日本でユーロ（１ユーロ１２０円）に変えて、明日、そのユーロを持っていけば、日本円（１ユーロ１２３円）からフォリントに変えるよりも安く済んでいることになります。ハンガリーに行くころ、ユーロがまた２ヶ月前の１ユーロ１３０円代まで高くなると、連動してフォリントも高くなるので、大損です。
ヨーロッパ圏では、手数料よりも為替変動の方が効きます。
もちろん、フォリントがユーロと連動せず安くなる可能性もあるし、ユーロもさらに安くなる可能性もあるのですが、、、。