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ソーセージ発祥の地だったと思うのですが

こんにちはゲストさん

来週末からドイツへ行きます。

 過去にテレビで見た情報で、確か「(焼き)ソーセージ発祥の店」というような言い方をしていたような気がするのですが、いかにせん記憶があやふやでうまく質問文が書けません。たいへん申し訳ないとは思いますが、もしこれだけの情報でわかる方がいらっしゃいましたら、情報を頂ければ幸いです。

・川沿いにある小さな建物のお店(もちろんソーセージを出す店です)
・橋だったか町の何かの建設工事の作業者向けに商売を始めたのがきっかけ

よろしくお願いいたします。

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