南仏ワインは… 赤はカベルネやメルローというより、シラー種やグルナッシュが多いです。 フルーティーさがありチョコレートの焦げたようなみたいな表現のワインが多いです。 白は、ニューワールドのように樽の付香があり、やはりフルーティーです。 シャトーめぐりされるなら、シャトーヌフ・デュ・パプ(Châteauneuf-du-Pape)なんていかがでしょうか? 小高い丘の上に城があり、一面がブドウ畑です。 ほとんどが赤ワインです。 モンペリエからなら、日帰りで十分可能です。 ただ、この時期のブドウ畑は何もないですけど…(笑)
>ALL_NIPON_AIR_LINESさん ご返答ありがとうございます!!! 魅力的な場所に行く事すら、今の私には見えていなかった様です(笑) どの場所も具体的にお話して頂き、とってもイメージし易いです♪ 小さなホテルの1Fがレストランになっている所は、ローヌの事で宜しかったでしょうか? 気取らずワインを飲みながら、ご飯を食べれたら♪どれだけ素敵な事か・・♪ Châteauneuf-du-Pape!!行ってみたいです・・が!そうなんです この時期のブドウ畑・・何も無いんですよね(涙) んんん、レストランで程好く酔って南仏を楽しみたいです!!
シャトーホテル@CHATEAUNEUF-DU-PAPE またまた、お邪魔します。 15年くらい前に2週間かけて南仏をドライブ旅行した時に泊まったシャトーホテルです。 http://www.chateaufinesroches.com/ ブドウ畑の丘の頂に建つシャトーで、眺めが素敵です。 レストランも十分に美味しいかった(15年前ですから変わっているかもしれませんが…)。 夜は…暗くて風景が見られませんでしたが、翌朝の朝食は、よく晴れて、テラスからブドウ畑を望み、美味しく心地よく頂くことができました。 部屋は向かって右側の塔の中にあるところで、王族気分???を味わえました。 裏には、経営が違うようですが、ワイナリーもあり、シャトーヌフデュパープのワインを赤白セットでお土産に買い求めました。パリで南仏の光を思い出しながら、美味しく頂きました。 もし、行かれるのでしたら、是非一泊を!!
Re: >ALL_NIPON_AIR_LINESさん >小さなホテルの1Fがレストランになっている所は、ローヌの事で宜しかったでしょうか? ローヌに限らず、フランスの田舎町ならどこにでもあります。 日本で言うところの「駅前旅館」みたいなものでしょうか(笑) ただ、そこは「おフランス」。 塩サバ定食ではなく、おフランス料理ですから。 南仏料理お手ごろ価格で食べられるところ沢山あります。 美味しいテーブルワインが「サイゼ」価格で・・・