新フランスワイン(アレクシス・リシーヌ著、山本博訳、柴田書店) を、大至急一読されることをおススメします。 ただのワイン本ではありません。 ブドウ畑に至る風景描写もあり、ガイドブックのようにも使えます。 大変古い本(1985年初版)ではありますが、私にとっては20年来のバイブルです。
>トベロラカシさん バイブル的存在の本をご紹介頂き!ありがとうございます! アマゾンにてレビュー読みました ワインの勉強をしている事もあり興味深いです!! 図書館へ探しに行ってきます!!