僕は思うのですが

日本人はもっと自信を持つべきだと思います。
英語教育は十分に受けていて、ヒヤリングが不足なだけです。

しかも、旅行に必要な英語はパターンが決まっていますし、中学英語で十分です。
片言の英語でインドを回ってる人も見かけました。

ＮＨＫの初級講座を継続的に受けるだけで旅行程度はこなせる筈です。
継続こそ力なり、が語学です。

物価が無茶苦茶安いので失敗しても被害は少なく、これと、注意深ささえあれば、インドは楽な国です。

なお下痢はつらいですね。実は僕も便秘と下痢を繰り返し、列車のトイレは、汚いですが足場はしっかりしてるので、僕には有りがたかったです。水洗用コップも置いてあるので、紙が少ない時は、お尻も水で洗えて便利だし。

女房はインドを嫌がるので、女房との旅行の隙間にインドに行こうと目論んでいます。
とにかく、あったかいのがいいです。（暑いときと、寒い時はさけます）

御参考に。